Điểm mặt những món ăn ngon nhất nước Anh

Ẩm thực Quốc tế

28/02/2021 bởi Quang Hà417 0

Nền ẩm thực Anh là nên ẩm thực lâu đời. Là nơi những món ăn giao thoa giữa truyền thống và hiện đại. Anh Quốc còn là cái nôi của nhiều món ăn trứ danh khắp châu Âu và trên toàn thế giới. Bên cạnh những phong cảnh thơ mộng, trữ tình; những công trình kiến trúc cổ kính hàng trăm năm tuổi, ẩm thực bản xứ chắc chắn sẽ làm bạn không khỏi xuýt xoa. Nếu bạn đang có ý định đến thăm xứ sở sương mù, thì hãy cùng điểm qua danh sách những món ăn ngon nhất tại đây; để không phải tiếc nuối nhé.

Mục lục

Bánh mì hình tròn kẹp với miếng thịt bò muối

Đây là món ăn nhanh nổi tiếng của Anh

Món ăn đầu tiên trong danh sách nhất định phải kể đến là bánh mì kẹp thịt bò muối. Đây là món ăn được du khách vô cùng ưa thích khi đến với mảnh đất này. Tương truyền món ăn này xuất hiện từ những năm 1800; trong cộng đồng người Do Thái tại London. Dần dần món ăn này đến gần hơn với bữa ăn của người Anh. Đến ngày nay nó đã là món ăn không thể thiếu trên các bàn ăn.

Điểm độc đáo của món ăn này là sự kết hợp giữa thịt bò muối thái bản kẹp chung với dưa chuột muối cùng mù tạt; trong một chiếc bánh mỳ thơm ngon. Đây thực sự là một món ăn thơm ngon, tiện lợi mỗi khi bạn đói hay không có thời gian chuẩn bị cho bữa sáng. Sự hòa quyện của bánh mì hòa cùng vị đậm đà hơi chua của từng lát dưa chuột, cùng với chút thơm và mặn của thịt bò muối, đây là một trong những bữa sáng điểm tâm phổ biến của nước Anh.

Cornish pasty

Cornish pasty là một món ngon thịnh soạn; đáng để trải nghiệm trong chuyến du lịch tới Anh Quốc cùng người thân và bạn bè. Để làm được Cornish pasty thì nguyên liệu có nhiều loại gồm thịt bò, rau củ, khoai tây. Bạn có thể lựa chọn thay thế thịt bò bằng thịt cừu hoặc thịt gà. Tùy thuộc vào sở thích vào khẩu vị của mỗi người.

Chỉ cần nhìn qua món bánh này là bạn đã có thể bị hấp dẫn ngay từ những ánh nhìn đầu tiên của vỏ vàng ươm. Sẽ thật là tuyệt vời khi bạn bắt đầu thưởng thức món bánh này; cùng với những nguyên liệu hòa quyện như vị thơm ngon hấp dẫn của thịt bò; vị bùi của khoai tây, hương thơm của hành tây, vị ngậy của thịt gà. Và những món rau ăn kèm chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Sandwich bò

Đây là món điểm tâm mà hầu như gia đình nước Anh nào cũng chọn vào buổi sáng. Để có thể chế biến được món sandwich thật ngon thì trước tiên bạn phải rửa sạch thịt bò dưới vòi nước lạnh. Sau đó thái thịt thành những lát mỏng và vừa khổ với bánh sandwich định kẹp cùng. Thịt bò sau đó sẽ được đem áp chảo sau khi đã được nêm các loại gia vị cho đầy đủ và vừa miệng. Các loại rau ăn cùng như hành tây, dưa chuột, rau xà lách. Sẽ được rửa sạch và để ráo ăn kèm. Đây là một trong top những món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Anh nhé !

Phần bánh sẽ được làm nóng giòn. Sau đó sẽ kẹp xen kẽ với rau trước tiên và đến thịt bò. Tạo ra một món sandwich thơm ngon khó cưỡng và vô cùng hấp dẫn.

Apple crumble

Đúng như cái tên của nó; đây là món ăn bạn nên thử khi tới Vương Quốc Anh với nguyên liệu chính là táo có tên gọi là Apple crumble. Để có thể chế biến được món ngon đặc biệt này thì người Anh họ đã phải chọn lọc ra những trái táo phải thật tươi ngon. Sau đó tạo ra một hỗn hợp gồm: bơ nhạt, bột mì, hương quế, thêm một ít đường vừa phải để cho món ăn không bị quá ngọt. Trộn thật đều hỗn hợp này với nhau và rắc lên trên khuôn bánh đã đựng sẵn táo tươi đã qua sơ chế. Cho hỗn hợp này vào lò nướng và nướng với nhiệt độ vừa phải không quá to. Dậy lên mùi thơm là bạn có thể đem ra thưởng thức được.

Điều đầu tiên bạn có thể cảm nhận thấy khi thưởng thức apple crumble là độ giòn tan, thơm hương bơ. Thường là hương vị vanilla hoặc hương dâu, mát lạnh cực hấp dẫn. Hãy thử ăn kèm món này với kem lạnh nhé, sẽ thật sự tuyệt vời đấy !

Fish and chips

Đây là một trong top những món ăn mà bạn nên thử khi tới xứ sở sương mù. Nguyên liệu chính để chế biến món này đó chính cá tuyết một loài cá sống ở vùng biển phía Bắc của Anh.

Món ăn này sẽ thơm ngon hơn nếu bạn ăn cùng đậu nghiền, sốt cà chua và khoai tây chiên. Sẽ tạo nên một dư vị không thể nào bỏ lỡ !

Trên đây là top những món ăn được coi là “đặc sản” của xứ sở mà bạn nhất định phải thử khi có cơ hội đặt chân tới nước Anh nhé !

Nguồn: travelmag.vn