Chúng ta được biết sữa mẹ là rất quang trọng trong việc phát triển của trẻ em. Theo các chuyên gia cho biết thì trẻ em sơ sinh sử dụng sữa mẹ 100% luôn có sự phát triển và kháng thể tốt hơn so với trẻ sử dụng sữa ngoài. Thế nhưng việc cho trẻ sử dụng 100% sữa mẹ trong thời gian bao lâu là phù hợp. Khi nào có thể cho trẻ bổ sung thêm những chất dinh dưỡng khác ngoài sữa mẹ?
Từ khi vừa sinh ra thì chúng ta cho trẻ ăn uống bằng sữa mẹ. Và hạn chế sử dụng sữa ngoài một phần vì nó không cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Một phần nữa là dễ gây ra các bệnh về đường ruột. Vì hệ tiêu hóa của trẻ lúc này vẫn còn yếu. Nếu chúng ta cho trẻ sử dụng sữa bột sớm sẽ gây hại cho hệ tiêu hóa của trẻ.
6 tháng đầu là thời gian trẻ ăn uống 100% sữa mè. Thì từ 6 tháng tuổi các bà mẹ có thể bổ sung những chất khác để cung cấp thêm chất cho bé. Vì lúc này sữa mẹ đã không còn đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng. Nếu như tại thời điểm này các bà mẹ vẫn chưa cho trẻ bổ sung các chất khác thì sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng trẻ em.
Mục lục
Các loại thức ăn cần cho trẻ ở thời kỳ ăn bổ sung
Thức ăn cơ bản là loại giàu tinh bột (gồm ngũ cốc và các loại củ. Thường được chế biến dưới dạng bột, cháo, súp). Thức ăn giàu đạm nguồn động vật như thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua (được trộn vào bột cháo cho trẻ ăn).
Cho trẻ ăn các thực phẩm bổ sung
Các loại đậu đỗ và hạt có dầu: đậu tương, đậu xanh, đậu đen, đậu trắng, đậu đũa, lạc, vừng, hạt hướng dương. Những hạt này khi phối hợp với ngũ cốc sẽ trở thành những món giàu đạm thực vật.
Rau lá màu xanh thẫm và rau quả củ màu vàng, đỏ: rau muống, rau ngót, rau cải, rau dền, bí đỏ, cà chua, cà rốt, đu đủ, xoài… cung cấp sắt, vitamin A, vitamin C và chất xơ chống táo bón.
Dầu, mỡ (dầu đậu nành, dầu lạc, dầu ngô, dầu cọ và mỡ các loại động vật) là nguồn bổ sung năng lượng cho bữa ăn của trẻ. Và làm cho thức ăn mềm dễ nuốt, tăng hấp thu vitamin.
Vì sao nên cho trẻ ăn bổ sung bắt đầu sau 6 tháng tuổi?
Phải đến lứa tuổi này, trẻ mới có biểu hiện thích thú trong ăn uống. Thích cho các vật vào trong miệng. Răng bắt đầu mọc, trẻ biết sử dụng lưỡi để di chuyển thức ăn trong miệng và cử động hàm để nhai. Lúc này, bộ máy tiêu hóa của trẻ phát triển hoàn thiện hơn. Có khả năng tiêu hóa thức ăn nhất là tinh bột.
Tại sao nên cho trẻ ăn bổ sung
Việc ăn bổ sung quá sớm sẽ không có lợi cho cả mẹ và con. Vì hệ tiêu hóa của trẻ dưới 6 tháng chưa đủ men tiêu hóa tinh bột. Trong khi giá trị dinh dưỡng của sữa mẹ gấp nhiều lần thức ăn bổ sung và luợng sữa mẹ hoàn toàn đủ cho nhu cầu rất cao của trẻ.
Ăn dặm sớm cũng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn. Nhất là tiêu chảy vì thức ăn bổ sung không có những yếu tố kháng khuẩn và không sạch như sữa mẹ. Các tác hại khác là giảm tần suất bú của trẻ gây giảm tiết sữa; mẹ sớm có thai trở lại, tăng nguy cơ đẻ con thấp cân.
Ngược lại, nếu ăn bổ sung quá muộn thì trẻ thường bị thiếu chất, chậm lớn, tăng nguy cơ mắc bệnh.
Nguồn: nutifood.com.vn
