Hàn Quốc là một đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực mang đầy màu sắc với nhiều món ngon nổi tiếng. Đặc biệt, các món ăn vặt hay món ăn đường phố là yếu tố quan trọng góp phần tạo nên nét phong phú, đa dạng cho nền ẩm thực của quốc gia này. Gà viên tẩm bột rán, bánh hotok, bánh cá odeng, cơm cuộn gimbab, hay waffle là những món ăn vặt rất phổ biến của người Hàn Quốc. Chúng đều mang một mức giá bình dân, vừa thơm ngon hấp dẫn.
1.000 won (khoảng 20.000 đồng) là tờ tiền có mệnh giá thấp nhất trong hệ thống tiền giấy của đất nước Hàn Quốc. Nếu như ở Việt Nam có cả một thiên đường dành cho đồ ăn vặt thì tại xứ sở kim chi, đất nước có nền kinh tế phát triển hàng đầu trên thế giới, bạn có thể ăn được những món ngon nào tại đây?
Mục lục
Gà viên tẩm bột rán
Một cốc gà viên tẩm bột rán (cup chicken) có trị giá 1.000 won. Chỉ với mức giá khá rẻ nhưng nó lại luôn là món khoái khẩu của hầu hết các bạn trẻ Hàn Quốc khi hết tiền mà vẫn muốn ăn chút gì đó để lót dạ. Cốc giấy cao khoảng chừng nửa lòng bàn tay đựng bên trong khoảng 5-6 miếng gà viên được tẩm bột rán cùng vài chiếc bánh gạo topokki và khoai rán cũng cỡ. Phần nhân thường được đảo qua cùng với nước sốt ngọt ngọt quyện cay cay và rưới thêm nước sốt mật ong mù tạt sau khi đã bỏ vào trong cốc.
Món ăn này thường được bán trong các xe đẩy lưu động trên vỉa hè gần các trường đại học. Cách chế biến và nêm nếm có thể khác nhau đôi chút tùy theo chủ hàng. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua cốc cỡ lớn hơn chỉ với giá 2.000 won (40.000 đồng). Khi muốn mua cho nhiều người ăn thì bạn nên chọn một hộp giá 5.000 won (100.000 đồng).
Bánh cá Odeng
Bánh cá Odeng là món chả xiên với thành phần chính là cá, bột và trứng. Đây là món ăn khá quen thuộc vì chúng xuất hiện thường xuyên trên các phim truyện Hàn Quốc. Bạn vẫn thường thấy người ta đứng trước một quầy hàng nghi ngut khói. Với trời đông giá lạnh của Hàn Quốc, thật tuyệt vời khi thưởng thức những xiên đồ ăn ngay tại chỗ. Xiên odeng thường được chế biến sẵn và đóng thành gói. Chỉ cần một thời gian cực ngắn vì chủ hàng chỉ cần lấy ra luộc lại và bán cho khách. Một xiên thường có giá 500 won (10.000 đồng).
Odeng có thể ăn ngay hoặc thêm nước tương xì dầu tùy khẩu vị từng người. Nước luộc odeng cũng rất đậm đà. Bạn có thể tự múc nước vào cốc giấy và uống bao nhiêu cũng được. Những buổi tối mùa đông giá rét ở Hàn Quốc, rất nhiều người đi đường chỉ dừng lại để được ăn một xiên odeng. Họ còn được thưởng thức thêm cốc nước canh thơm ngon nóng hổi đi kèm.
Cơm cuộn Gimbab
Một cuộn gimbab được cuốn tại chỗ thường có giá 2.000 won (40.000 đồng) trở lên. Nhưng nếu chỉ còn 1.000 won bạn vẫn có thể mua gimbab cuốn sẵn trong các cửa hàng tiện lợi. Đặc điểm là nhân không được tươi và đầy đặn bằng. Dù vậy nhưng mùi vị của món ăn này cũng không tồi và khá ổn cho một bữa ăn nhanh.
Các cửa hàng tiện lợi cho bạn khá nhiều lựa chọn với giá cả dao động từ 200 đến 500 won (4.000 – 10.000 đồng) tùy hương vị. Ngoài ra bạn có thể chọn loại cơm cuốn nhân hình tam giác với giá rẻ hơn; khoảng 800 won (16.000 đồng).
Bánh Hotok
Bánh hotok khá giống với pancake (một loại bánh dẹp làm bằng bột). Cũng là hỗn hợp bột được rán lên nhưng có nhân bên trong. Loại 1.000 won thường chỉ có nhân mật ong, ngoài ra còn có nhân đậu đỏ, nhân miến xào; … nhưng đắt hơn một chút. Chiếc bánh nóng hổi sẽ được đựng trong cốc giấy để bạn tiện vừa đi vừa ăn. Đây cũng là một món ăn vặt truyền thống rất phổ biến ở Hàn Quốc.
Sẽ thật tiếc nếu bạn chưa thử một món tráng miệng nào với giá chỉ 1.000 won. Một chiếc waffle cũng đủ thỏa mãn sự hảo ngọt của bạn. Tất nhiên, với mức giá bình dân; bánh khá mỏng và ít vị hơn hay kem tuy chưa phải phải loại quá ngon. Dù vậy, bạn cũng khó có thể cưỡng lại mùi thơm tỏa ra từ các hàng waffle bình dân nằm gần các ga tàu điện ngầm và trường học.
Đến Hàn Quốc, nhất định bạn phải đến những nơi như Myeongdong, Hongdae, hoặc Dongdaemun để thưởng thức các món ăn vừa ngon vừa rẻ tại đây nhé!
Trích dẫn: Vnexpress.net
