Đến du lịch Sơn Trà, du khách không chỉ được khám phá cảnh sắc thiên nhiên kỳ thú mà còn có thể dành chút thời gian đến đây để thưởng thức món ngon độc đáo ở du lịch Đà Nẵng. Chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên trong chuyến hành trình của mình.
Sơn Trà với phong cảnh thiên nhiên hữu tình, con người thân thiện đã trở thành địa điểm du lịch Đà Nẵng yêu thích của nhiều du khách, không chỉ thu hút khách du lịch Đà Nẵng bởi cảnh đẹp mà khi đến đây bạn còn có cơ hội để thưởng thức hương vị độc đáo của những món ăn của ẩm thực miền trung. Khi đến thăm Sơn Trà, những món ăn nhất định có trong sổ tay du lịch đã trở thành món ngon Đà Nẵng không thể thiếu.
Mục lục
Đậm đà hương vị hải sản tại biển Sơn Trà
Khi đến với thành phố biển xinh đẹp này, hải sản biển Sơn Trà luôn là món ăn không thể thiếu của du khách. Được bao bọc bởi đại dương nên hải sản ở Sơn Trà luôn tươi ngon nhất vì mới được đánh bắt. Du khách đến với thành phố Đà Nẵng có thể thưởng thức hải sản ở bất cứ đâu vì xung quanh bán đảo là hàng loạt nhà hàng hải sản được thiết kế độc đáo, tất cả đều hướng ra biển.
Du khách du lịch Đà Nẵng có thể tha hồ lựa chọn các loại hải sản tươi sống như: cá mú, cá lăng, cá chình, tôm sú, tôm hùm, hay bạch tộc, ốc đỏ, ốc hương… Các loại hải sản ở đây rất phong phú và da dạng nhưng nó chỉ có theo mùa để đàm bảo tính chất tươi ngon của sản phẩm. Với thực đơn phong phú và đa dạng; các món ăn đều được chế biến dưới bàn tay của những đầu bếp tài hoa nhất; nên các món hải sản ở đây có vị đậm đà; mang nét đặc trưng của phong vị ẩm thực miền Trung – món ngon du lịch Đà Nẵng.
Vừa thưởng thức hải sản vừa được ngắm những bờ cát trải dài; cùng lắng nghe tiếng sóng biển rì rào sẽ thật sự là những trải nghiệm thật sự khó quên với du khách. So với những món ngon du lịch Đà Nẵng khác; hải sản biển Sơn Trà tạo nên sức hút khó cưỡng với du khách khi ghé qua nơi đây.
Khám phá hương vị độc đáo của núi rừng
Khác với ẩm thực ở các nơi; địa điểm ăn uống Sơn Trà độc đáo vì có sự kết hợp giữa hương vị của biển và hương vị núi rừng. Trong đó; rau rừng là một trong số những món ăn ngon ở du lịch Đà Nẵng mà bạn sẽ được thưởng thức khi đến với Sơn Trà. Rau rừng ở đây thường chỉ mọc hoang quanh triền núi; và rất phong phú với hơn chục loại như rau dớn; rau bứa; rau sưng, rau cách, mã đề, rau sâm, me rừng…
Để chế biến đặc sản rau rừng thì có rất nhiều cách; tuy nhiên để giữ được hương vị đặc trưng nhất của rau thì người ta thường dùng để ăn ghém hoặc luộc chấm với mắm cái. Trong các nhà hàng ở Sơn Trà món rau rừng được dùng như những gia vị không thể thiếu cho các món hấp; canh chua…
Ngoài ra, du khách du lịch đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức đặc sản thịt thú rừng – một trong những món ngon Đà Nẵng không thể thiếu ở Sơn Trà với các loại như: gà rừng, lợn rừng, thỏ… được chế biến công phu mang theo hương vị rất riêng biệt. Sự kết hợp hương vị độc đáo của thịt thú rừng cùng vị thanh mát của rau rừng đã tạo nên sức cuốn hút cho món ăn, chắc chắn sẽ làm bạn “xiêu lòng” ngay từ miếng đầu tiên.
Thưởng thức đặc sản rượu dừa
Sơn Trà không chỉ có đồ ăn ngon; mà thức uống ở đây cũng làm say đắm lòng người với món đặc sản rượu dừa. Từ lâu; rượu dừa Sơn Trà đã nằm trong số những món ngon ở du lịch Đà Nẵng hấp dẫn du khách.
Rượu dừa ở đây được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên theo phương pháp cổ truyền, sau khi sơ chế phần vỏ; hỗn hợp nếp cái và men được tiêm vào quả dừa rồi hàn kín đem ủ cho đến khi có được hương vị cay nồng đặc trưng rượu và vị thơm ngon của dừa mới được đem ra thưởng thức. Với người Sơn Trà; thưởng thức thịt thú rừng và nhâm nhi vài chén rượu dừa là thú vui không thể thiếu.
Tiệm Ăn Vua Vịt Quay
Quán khai trương cơ sở mới cũng gần nên rủ các bạn cùng đi ăn nhé.Vịt quay cùng với lá mắc mật nên cũng có mùi vị đặc trưng riêng. Ăn vừa miệng; da tuy không giòn nhưng rất thấm gia vị rất thích. Nước chấm là 1 nét đặc trưng riêng ở quán; nó có vị ngọt nhẹ; sệt đặc mùi nước tương; nếu khẩu vị bạn nào ăn ngọt thì nước chấm ở đây rất hợp nhé.
Cơm gà Tâm Vũ
Không gian quán trang trí đơn giản mà rộng rãi; khá có gu. Menu tầm tầm vài ba món hội an như cơm gà; cao lầu; phở liến chè bắp…Thấy dĩa cơm trình bày đẹp; gà chặt miếng to mà roty thấm lắm á. Cơm không phải là được rang lên đâu mà chỉ đơn thuần là hấp lên thôi. Hạt cơm siêu ngon luôn nhé. Gà roti ăn thấm ngon; thơm lựng. Gà luộc thì ngọt; thịt dai ngon.Hạt cơm ở đây tơi mềm; nở đều ko bị nát.
Nguồn: chudu24.com
