Mục lục
Pelmeni và truyền thống lâu đời của nước Nga
Đối với nhiều thế hệ người Nga, Pelmeni đã góp mặt rất thường xuyên trong nhiều hoạt động tập thể của gia đình. Truyền thống văn hóa Nga cho thấy rằng, cả gia đình từ già đến trẻ thường tập trung quanh bàn vừa tham gia làm bánh Pelmeni; vừa nói cười thậm chí hát hò rất vui vẻ.
Do đó, những chiếc bánh Pelmeni bé xíu xiu còn đóng vai trò là “keo kết dính” giúp gắn kết tình cảm gia đình. Ngày nay, nhiều gia đình người Nga vẫn làm sẵn hàng nghìn chiếc bánh Pelmeni; và cho vào tủ lạnh đông đá để dùng dần rất tiện lợi và đỡ tốn thời gian nấu nướng.
Món ăn không thể bỏ qua với du khách ghé thăm
Nếu có dịp du lịch xứ sở bạch dương nổi tiếng, bạn đừng quên thưởng thức bánh hạnh phúc ngon trứ danh. Với hình thù nhỏ bé, đơn giản giống hình chiếc bánh bao; Pelmeni rất ngon và có giá rất bình dân, hợp túi tiền được nhiều du khách thích thú khi khám phá ẩm thực nước Nga.
Nguyên liệu làm bánh không quá cầu kỳ được làm từ loại bột tự chế của người dân xứ sở này; thêm vào đó có hỗn hợp thịt lợn hay hành tây, tỏi và muối. Tuy nhiên, sự độc đáo của chiếc bánh truyền thống này mới khiến bạn bị thu hút.
Biểu tượng hạnh phúc của xứ sở bạch dương
Không chỉ gắn liền với bao thế hệ những người dân Nga bởi hương vị độc đáo; mà mỗi chiếc bánh Pelmeni còn mang trong mình những ý nghĩa vô cùng to lớn; là biểu tượng cho sự hạnh phúc nơi đây.
Chiếc bánh này được xem là mang lại hạnh phúc cho mỗi người . Vì mỗi chiếc bánh sẽ được nhồi vào một đồng xu hay một vật thể lạ tượng trưng cho điềm tốt lành.
Người ta cho rằng nếu ai ăn chiếc bánh Pelmeni có “vật thể lạ”, người đó sẽ gặp nhiều hạnh phúc. Nếu đó là một chiếc bánh nhân rau nghĩa là có niềm vui. Một chiếc nhân ớt thể hiện tình yêu sắp đến. Còn nếu đó là đồng xu bạn sẽ nhận được lời chúc trở nên giàu có.
Những lý giải thú vị khác về món bánh hạnh phúc
Người dân xứ sở bạch dương cũng có những kiểu lý giải khác lạ. Họ cho rằng nếu mơ thấy đang ngồi trước bàn đầy Pelmeni thì bạn sẽ có cuộc gặp gỡ với bạn bè thân thiết hay nếu mơ thấy đang nặn Pelmeni nghĩa là bạn đang thiếu đi sự đầm ấm gia đình.
Nếu bạn mơ thấy mình đang ngồi ở một bàn bánh bao thịnh soạn; điều này hứa hẹn một cuộc gặp gỡ với những người bạn thân yêu. Giấc mơ thấy một người đang nặn bánh pelmeni có nghĩa là người đó đang thiếu mái ấm gia đình. Giấc mơ của cô gái trong đó cô đang làm bánh Pelmeni không thành công, dính vào nhau, rơi ra chính là điềm báo cho tình yêu gặp trục trặc.
Bánh Pelmeni không đơn giản chỉ là một chiếc bánh mà còn là biểu tượng cho sự hạnh phúc đối với người dân nước Nga; mang đến nét đặc trưng về đất nước, con người Nga. Nếu có dịp ghé qua xứ sở bạch dương; tuyệt đối không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức món bánh này để xem có may mắn “vớ” được đồng xu nào bên trong hay không nhé.
Nguồn: tourngagiare.com
